منتديات الامل القادم



 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفات ماكولات مطاعم !!!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
shady92
مغامر ماسى
مغامر ماسى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 143
العمر : 26
البلد : فلسطيني بحت ومعتز بها
الوظيفة : طالب نشيط والمستقبل قناص شديد
تاريخ التسجيل : 12/06/2008

مُساهمةموضوع: وصفات ماكولات مطاعم !!!   الجمعة يونيو 13, 2008 12:20 am

[السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

هذه بعض الوصفات والطبخات إلي عندي وكأنها طبخ المطاعم..

كنتاكي كولسلوالمقادير:


اكواب كرنب مقطع صغيرربع كوب جزر مبشورثلث كوب سكرنصفملعقة صغيرة ملحثمن ملعقة صغيرة فلفلربع كوب حليبنصف كوبمايونيزربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدةملعقة طعام و نصف خل ابيض
2
ملعقة طعام و نصف عصيرليمونالطريقة :نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقاديرجيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها فيالثلاجة لمدة ساعتين على الاقلطريقة الكول سلو هارد روك كافيه..
المقادير :كوب مايونيز
3
ملاعق طعام خل ابيض
2
ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
2
ملعقة طعامحليبرشة ملح
8
اكواب كرنب مقطعنصف كوب جزر مبشور
الطريقة :
نخلط جميع المقاديرفي الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنبنضيف الكرنب والجزر ونخلطجيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يومالوجبة تكفي من 8-6اشخاصطريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Macنصف كوب مايونيز
2
ملعقة طعام صلصةفرنسية
4
ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحةملعقة طعام بصلابيض مهروسملعقة صغيرة خل ابيضملعقة صغيرة سكرثمن ملعقة صغيرةملحالطريقة :نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغيرنغطي الوعاء ونضعه فيالثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيداالصوص يملئ حواليكوبتتبيلة البرجرلماكدونلدزالمقادير :
4
ملاعق طعامملح
2
ملعقة طعام MSG
ملعقة صغيرة فلفلربع ملعقة صغيرة بصلبودرةتخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع فيالثلاجة على الأقل لمدة ساعة



alien pale silent tongue pirat clown
طريقةعمل الكوارتر باوندرالمقادير:
لحم مفروم متبل
خبز برجر بالسمسم
ملعقة طعام بصل مقطع صغير
مستردة - كاتشاب
Suspect قطع خيار مخلل
قطعتين جبنة شرائح
الطريقة:-
ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج
ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله


مرح
Embarassed
وانشاء الله أنزل الباقي

إذا لقيت تفاعل..
[/size][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
النمر الاسود
المدير
avatar

انثى عدد الرسائل : 287
العمر : 27
البلد : فلسطين
الوظيفة : طالب
Loisirs : عادي
تاريخ التسجيل : 28/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: وصفات ماكولات مطاعم !!!   الثلاثاء يوليو 15, 2008 10:13 am

جزاك الله خيرا

_________________
[updown]أدعولي بأن الله يغفر لي ويرحمني و يرضى عني و يجعلني من الشهداء ؟؟





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.adventure.com
 
وصفات ماكولات مطاعم !!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الامل القادم :: الاسرة والمجتمع :: قسم المطبخ-
انتقل الى: